Suomalainen ravinto-opas

Suomalainen ravinto-opas on tiivis tietopaketti terveellisen ruokavalion koostamiseen.

Suomalainen ravinto-opas 2010 (pdf) (2.1 MB)

      Uusi suomalainen kasvisravinto-opas (pdf) (1.3 MB)

Sisältö:
Ruokapyramidi
Kasvisruokailijan ruokapyramidi
Lautasmalli
Puuro hivelee vatsaa aamuin illoin
Vilja on kuitupitoisin kasvis
Levittämällä vähemmän rasvaa leivälle säästät kaloreissa
Maitotuotteissa on valinnanvaraa
Ahmi kotimaisia marjoja ja kaiken maailman hedelmiä
Mitä kastiketta lusikoit salaatille?
Herkkuperunoita vai perunaherkkuja?
Piilorasva on usein kovaa rasvaa
Suosi pehmeitä rasvoja leivällä, ruoanlaitossa ja leivonnassa
Ei ne kovat kuurit vaan jokapäiväiset pienet valinnat
Ruoan nimi tai näkö ei kerro koko totuutta
Valmisruoalla pärjäät hyvin, kun täydennät oikein
Suu söis, vaan suolaa ei kestä hennot suonet
Montako palaa saisi olla?
Rasvaiset herkut ja alkoholi