Jälkiruoat
Omenaritarit
2 annosta
2 pulla- tai ranskanleipäviipaletta
1 dl omenamehua
1 tl kardemummaa
½ tl vanilliinisokeria
(1 rkl sokeria)
1 tl margariinia paistamiseen
4 rkl omenamarmeladia
½ omenaa kuutioituna
½ tl kanelia
½ dl vaahdotettua vanilliinikastiketta
1. Sekoita omenamehu, kardemumma, vaniljasokeri ja halutessasi sokeri keskenään.
2. Kaada seos lautaselle ja kastele pulla- tai leipäviipaleet siinä.
3. Paista viipaleet teflonpannulla margariinissa molemmin puolin.
4. Sekoita omenamarmeladi, omenakuutiot ja kaneli.
5. Tarjoa ritarit lämpimänä jälkiruokana omenaseoksen ja vaniljavaahdon kera.