Leipäruoat
Täytetty kana-tomaatti-mozzarella -leipä
Leipä, jonka voi halkaista ja kovertaa sisältä ontommaksi
Kanafileitä
Pestoa
Tomaattia
Basilikanlehtiä
Mozzarella juustoa siivuina
Mustapippuria, oreganoa
Paista kanafileet. Halkaise leipä (jätä yksi reuna kiinni) ja koverra repimällä sisusta hieman pois. Sivele pestoa leivän sisälle kanteen ja pohjaan. Lado täytteeksi kanafileet, tomaattisiivuja, basilikanlehtiä, mozzarella siivuja ja mausteita maun mukaan: mustapippuria, oreganoa. Sulje leivän kansi ja kääri leipä esim. folioon. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti
Täytetty kana-tomaatti-mozzarella leipä
Nooke Nieminen; Leipäviikko 2010 resepti