Leipäruoat
Täytetyt ruisleivät lohitäytteellä
(kahdelle)
2 kpl kaksipuolista ruisleipää
¼ dl tomaattimehua
2 tl tuorejuustoa + piparjuurta
Lohitäyte:
150 g savustettua lohta tai kirjolohta
tuoretta tilliä
2 tl sitruunamehua
(suolaa), valkopippuria
Kostuta ruisleipien reunat tomaattimehulla ja voitele leivät ruohosipulituorejuustolla. Täytä leivät. Paista leipiä hetki grillissä, uunissa (200C) tai pannulla.