Viljavalmisteiden säilyvyys
Kuivassa, viileässä (+ 15 °C) ja ilmavassa paikassa viljavalmisteet säilyvät pitkään. Ne kannattaa pitää erillään voimakastuoksuisista tuotteista, sillä ne imevät itseensä helposti vieraita hajuja.
Taulukko 28. Viljavalmisteiden säilytysaikoja.
| Tuote | Säilyvyysaika |
| Hiottu riisi | 24 kk |
| Vaalea pasta | 24 kk |
| Tumma pasta | 12 kk |
| Vaalea vehnäjauho | 12 kk |
| Ruisjauho | 12 kk |
| Tumma vehnäjauho | 10 kk |
| Vehnälese ja -alkio | 10 kk |
| Tumma riisi | 6-10 kk |
| Muut viljavalmisteet (hiutale, muro, mysli jne.) |
n. 10 kk |
